Laing
By Grace Salvador
Ingredients
2KILO Gabi
3cups Gata
1cup chooped luya
1cup chooped bawang
1chooped sibuyas
Sili labuyo(optional)
1sachet ginisa mix
Asin/pepper to taste
2cup tinapa na himay na
Directions
Painitin muna ang kawali,ilagay ang mantika,igisa ang luya,bawang,sibuyas,at pagkatapos ilagay na ang Tinapa.Pag katapos,Ilagay na po ang dahon ng gabi at tangkay at ilagay ang gata kaunti lng muna,palambutin ito ng mabuti noted po"WAG HALUIN NG HALUIN ANG GABI KASI KAKATI PO ITO PAG KINAIN"pag lumambot na ang gabi ilagay po lahat ang gata.Tapos po ilagay ang GINISA MIX,asin naayon sa alatna gusto at pepper.Palaputin ang sabay ayon sa iyong gusto.Pagkaluto na po ihain na po sia .

#Happy cooking