Ginisang Ampalaya with Egg
By roldan galvadores
Ingredients
ampalaya
egg
bawang
sibuyas
kamatis
pamintang durog
asin
aji-ginisa mix
water
oil
Directions
1st painitin ang kawali na may 1 to 2 table spoon oil at kapag mainit na igisa ang bawang,sibuyas,kamatis at isunod na rin ang amplaya ,lagyan na rin ng kunting pamintang durog paghaluing maigi at takpan sandali,pagkalipas ng ilang minuto lagyan ng kunting tubig takpan at pakuluin at pag nakulo na lagyan ng asin at ang ating favourite na aji-ginisa mix na naaayon sa inyong panlasa.ILagay na rin ang itlog at paghaluin maigi ,takpan ng ilang minuto tansyahin na lng kng gusto nyo na half cooked or medyo malambot , ih serve na po ito sa ating family ang ginisang ampalaya na pampa sigla❤️😍God bless!!!!