Healthy Chicken Soup with Malunggay and Talbos ng Kamote Leaves
By Elizabeth Salazar
Ingredients
INGREDIENTS :
1/4 chicken cut into cubes
1 pc Onion ( cut into bits )
1 clove of garlic ( minced )
pinch of iodized salt
2 1/2 cup of water
1 tali malunggay leaves
1 tali talbos ng kamote
1 pack of AJIGINISA by AJINAMOTO
Directions
PROCEDURES :

1. Sa isang kaserola, initin ito kasabay ng mantika upang mag gisa ng bawang at sibuyas.

2. Ilagay a ng 1/4 kilo ng chicken cut into cubes , gisahin isunod ang iodized ( a pinch ) ngunit nasa mahinang apoy lamang.

3. Ilagay ang 2 1/2 cup ng tubig haluin at takpan.
Hintaying kumulo.

4. Ilagay ang talbos ng kamote kasunod ang malunggay leaves at itaktak ang Ajinamoto Ginisa Mix haluin at pwede ng hanguin.

Ang Chicken Soup na aking niluto ay maganda sa katawan ng isang taong may sakit. Sa nakikita po ay iba ang kulay ng aking niluto dahil po sa Talbos ng Kamote po.
Ang malunggay at talbos ng kamote leaves ay mayaman sa maraming bitamina na nakakatulong upang magkaroon ng lakas ang katawan. Eto ang aking niluluto kapag nagkakasakit ang aking anak ng PWD na gustong gusto niya ito.
Very healthy at budget friendly dahil saktong 100 may pang ulam kana pwedeng umabot hanggang gabi dahil dalawa lamang po kami.