Low-cost Turmeric Lugaw
By Steephanie Bagalay
Ingredients
7g Aji-Ginisa Mix
1 chicken cube
1/4 Rice , binabad sa tubig
1 luya
1 sibuyas
3 gloves bawang
1/4 teaspoon turmeric powder
2 pinch paminta
6 1/2 cups water
salt
Oil
Hard-boiled eggs (optional )
Directions
🔹Ang 1/4 na bigas hugasan at ibabad sa tubig ng 10-15 minuto.
🔹Magpainit ng kawali at maglagay ng mantika.
🔹 Igisa ang luya , sibuyas at bawang . Kapag nagbrown na sila .
🔹Ilagay naman ang binabad na bigas . Halu-haluin lang para lumasa sa bigas ang luya sibuyas at bawang.
🔹 Maglagay naman ng tubig . Pakuluan at patuloy lang haluin hanggang sa lumapot ito.
🔹 Kapag medyo malapot na , ilagay ang turmeric powder , kaunting asin , Aji-Ginisa mix , chicken cube at paminta . Haluin hanggang matunaw ang turmeric powder . Low heat lang po , hintayin ulit na kumulo .
🔹At pwede na ihain at pagsaluhan ng inyong pamilya. Nilagang itlog po optional kung gusto niyo po :)

Live Well.Eat Well.Stay Well
I❤️ AJI-NO-MOTO®