GINATAANG GULAY NA KAMANSE
By Primitiva Alcid
Ingredients
AJINOMOTO,AJI GINISA MIX, ONION, GINGER, GARLIC, TOMATO, VAGETABLE OIL,SALT, 1 CUP OF WATER,KAMANSE, DRIEDFISH, COCONUT MILK
Directions
1. UNA BALATAN ANG GULAY NA KAMANSE AT HIWAIN GAYA DIN SA LANGKA.AT PAKULUIN ITO NG 1 ORAS PARA LUMAMBOT.AT PAG LUMAMBOT NA ITO AT SALAIN PARA MATANGGAL ANG TUBIG AT ILAGAY SA BOWL.

2.MAGHANDA NG KALDERO AT MANTIKA AT PAINITIN ITO NG SAGLIT. PAGKATAPOS
3. ISUNOD GISAHIN ANG GARLIC ,GINGER ,ONIONS, AT TOMATO. PAGKATAPOS ILAGAY ANG DRIEDFISH AT HALU HALUIN.
4. SUNOD ILAGAY NA ANG GULAY NA KAMANSE AT ANG ATING AJI GINISA MIX AT ISUNOD NA ANG 1 CUP NA WATER AT HALU IN ITO AT TAKPAN NG TAKIP AT PAKULUIN NG 2 MINUTE
5.PAG KUMULO NA ILAGAY NA NATIN ANG COCONUT MILK AT HALU IN AT ISUNOD NA NATIN ILAGAY ANG AJINOMOTO AT IODIZE SALT PARA MATIMPLAHAN AT MATASTE. TAPOS TAKPAN AT PAKULUIN NG 1 or 2 MINUTO. Then ready to serve