Chicken Curry
By Judith Ontay
Ingredients
1 kilo chicken
Ajinomoto seasoning
Asin
Paminta
Sibuyas
Bawang
Luya
Mantika
Curry powder
1 sachet Coconut milk
2 pcs Carrots
2 pcs Patatas
Directions
1. Igisa ang bawang, sibuyas at luya sa kumukulong mantika
2. Ilagay ang karne ng manok, hintayin maluto ng bahagya
3. Lagyan ng asin, ajinomoto , paminta, curry powder at konting tubig.
4. Pag kumulo na ilagay ang patatas at carrots at gata.
5. Pakuluan ito ng 10 minuto upang lumambot ang karne at maluto ng husto.
6. At pwede ng hanguin at pagsaluhan ng pamilya