tinolang manok
By Ayres Laconsay
Ingredients
Oil
Onion
garlic
ginger
malunggay leaves
chicken breast
salt
ajinomoto seasoning
aji ginisa
papaya
siling haba green
Directions
Igisa ang ginger, onion and garlic sa mantika, ilagay ang manok hanggang maging golden brown, budburan ng aji ginisa , isunod ilagay ang papaya , lagyan ng tubig at pakuluin hanggang lumambot, puede nadin ilagay ang ajinomoto seasoning, salt at timpalahin ang lasa, huling ilalagay ang malunggay.